Für alle Fälle immer ein paar Schokokekse in der Keksdose.
Wenn Sie gerne Plätzchen mit Schokolade mögen, sollten Sie am besten einen grossen Schwung auf einmal davon backen. Wir haben da das perfekte Rezept und das richtige technische Ausstattungsmerkmal für Sie: Bosch 3D-Heissluft. Dank gleichmässiger Hitzeverteilung können Sie auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig backen. Beglücken Sie Ihre Naschkatze mit dieser besonderen Zutat in Bosch Backöfen: 3D-Heissluft.
Zutaten | Für 50 Plätzchen
250 g Butter, weich
140 g Zucker
140 g brauner Zucker
½ TL Salz
350 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Ampulle flüssiger Vanilleextrakt
2 Eier
200 g Schokoladenstückchen
120 g gehackte Baumnüsse
Zubereitung
1.
Backblech und Universalpfanne mit Backpapier auslegen.
2 .
Butter, Zucker und Salz schaumig rühren.
3.
Das Mehl mit dem Backpulver vermischen. Langsam nach und nach die Eier und die Vanille zugeben, bis ein glatter Teig entsteht. Zum Schluss die Schokoladenstückchen und gehackten Baumnüsse unterrühren.
4.
Mithilfe von zwei Teelöffeln baumnussgrosse Teigkugeln formen und auf die Backbleche setzen. Genug Platz zwischen dem Teig lassen, da er beim Backen aufgeht.
So stellen Sie ein
3D-Heissluft
30-150 °C
Backzeit: 30-40 min
Tipp
Wer es abwechslungsreich mag, kann auch gehackte Mandeln statt Baumnüssen ausprobieren.
Damit gelingt jedes Rezept noch besser.
Wenn es ums Garen geht, reicht eine clevere Funktion, damit jedes Rezept noch besser gelingt. Entdecken Sie jetzt die zahlreichen Ausstattungsmerkmale unserer Backöfen und garen Sie Ihre Speisen perfekt auf den Punkt.
