«Höllisch scharf»: Hähnchen alla diavola
Ein Fall für alle Fälle: Hühnchen Kein anderes Fleisch lässt sich auf so viele Arten zubereiten wie zartes Geflügel. Zum Beispiel scharf, richtig scharf. Und wenn Sie sich bei den Einstellungen nicht sicher sind, verwenden Sie AutoPilot. Je nach Modell können Sie unter bis zu 40 Gerichten wählen. Probieren Sie es einfach aus: Noch nie war es so einfach, auch bei der Zubereitung eines «höllisch scharfen» Poulets ganz entspannt zu bleiben.
Zutaten | Für 4 Personen
1 Poularde (ca. 1,3 kg)
2 frische Peperoncini
1 Knoblauchzehe
1 TL Geflügelgewürz
1-2 EL Öl
Zubereitung
1.
Die Poularde kurz kalt abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und dann wiegen.
2 .
Die Peperoncini klein hacken und den Knoblauch zerdrücken. Die Poularde innen mit der Peperoncini-Knoblauch-Mischung einreiben. Öl und Gewürz miteinander vermischen und über der Poularde verteilen.
3.
Die Poularde mit der Brust nach oben in einen Glasbräter legen. Bräter mit Deckel in den Backofen schieben.
So stellen Sie ein
Entsprechendes AutoPilot-Programm «Hähnchen, ungefüllt» einstellen, Gewicht eingeben und «Start» drücken.
Tipp
Einfach und effektiv: Für eine krosse Haut Poularde innen und aussen mit Öl, Salz und Pfeffer einreiben.
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