Rezepte für deinen Standmixer und Entsafter von Bosch.

Zutaten:
1 Banane
450 ml Früchtetee
450 g tiefgefrorene Beerenmischung
1 TL Vanille-Extrakt

Schritt 1:
Den Tee aufgießen und abkühlen lassen. Die tiefgefrorene Beerenmischung auftauen (ca. 20 Min.). Die Banane schälen und in große Stücke schneiden.

Schritt 2:
Zunächst den Tee in den Mixbecher geben, dann die Beeren, die Banane und die Vanille hinzufügen. Den Deckel wieder auf den Mixbecher setzen, den Verschluss herunterklappen und fest andrücken.

Schritt 3:
Die Einstellung „Auto“ wählen, um den Vakuumier- und Mixvorgang zu starten. Nach Abschluss des Vorgangs wird dieser automatisch beendet.

Schritt 4:
Deinen Sweet Vanilla Dream in Gläser füllen und sofort servieren.

Zutaten:
150 g Babyspinatblätter
1 Zitrone
1 große Avocado
450 ml Nussmilch (oder Milch)
1 EL Süßlupinenmehl
4 EL Ahornsirup
1 Prise Salz

Schritt 1:
Die Zitrone unter heißem Wasser abwaschen und abtrocknen. Die Zitrone schälen und grob würfeln. Den Spinat waschen, abtropfen lassen und mehrfach hacken. Die Avocado längs halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslöffeln.

Schritt 2:
Zuerst die Nussmilch in den Mixbecher geben, dann das Wasser, die Zitrone, das Süßlupinenmehl, den Spinat, den Ahornsirup, das Salz und zuletzt die Avocado hinzufügen. Den Deckel wieder auf den Mixbecher setzen, den Verschluss herunterklappen und fest andrücken.

Schritt 3:
Die Einstellung „Auto“ wählen, um den Vakuumier- und Mixvorgang zu starten. Nach Abschluss des Vorgangs wird dieser automatisch beendet.

Schritt 4:
Deinen Green Protein in Gläser füllen und sofort servieren.

Zutaten:
300 g Erdbeeren
300 g Tomaten
½ Chilischote (nach Belieben)
½ Bund Basilikum
350 ml Wasser
1 Prise Salz
2 EL Ahornsirup

Schritt 1:
Die Erdbeeren, die Tomaten und die Chilischote waschen. Von den Erdbeeren die Stiele entfernen, dann in Viertel schneiden. Von den Tomaten die Stielansätze entfernen, dann würfeln. Die Chilischote in Ringe schneiden. Vom Basilikum die Stiele abschneiden, anschließend waschen, trocken schütteln und grob hacken.

Schritt 2:
Zuerst die Tomaten in den Mixbecher geben, dann die Erdbeeren, das Basilikum, die Chiliringe, das Salz, den Ahornsirup und zuletzt das Wasser hinzufügen. Den Deckel wieder auf den Mixbecher setzen, den Verschluss herunterklappen und fest andrücken.

Schritt 3:
Die Einstellung „Auto“ wählen, um den Vakuumier- und Mixvorgang zu starten. Nach Abschluss des Vorgangs wird dieser automatisch beendet.

Schritt 4:
Deinen Red Dream Team in Gläser füllen und sofort servieren.

Zutaten:
400 g Himbeeren (frisch oder tiefgefroren)
500 ml Sojamilch
4 EL geschälte Hanfsamen (60 g)
4 EL Ahornsirup

Schritt 1:
Die tiefgefrorenen Himbeeren auftauen (ca. 20 Min.). Frische Himbeeren verlesen.

Schritt 2:
Zunächst die Beeren, die Sojamilch, den Ahornsirup und die Hanfsamen in den Mixbecher geben. Den Deckel wieder auf den Mixbecher setzen, den Verschluss herunterklappen und fest andrücken.

Schritt 3:
Die Einstellung „Auto“ wählen, um den Vakuumier- und Mixvorgang zu starten. Nach Abschluss des Vorgangs wird dieser automatisch beendet.

Schritt 4:
Deinen Pink Protein Bomb in Gläser füllen und sofort servieren.

Zutaten:
1 Mango (ca. 450 g, 300 g netto)
1 Limette
30 g Ingwerwurzel
300 ml Wasser
300 g Joghurt
1 Prise Salz
1 Prise Kreuzkümmel

Schritt 1:
Die Mango schälen, mit einem Messer das Fruchtfleisch vom Kern lösen, grob würfeln. Die Limette unter heißem Wasser abwaschen und abtrocknen. Die Schale abreiben, abziehen, Limette grob würfeln. Den Ingwer schälen und in größere Stücke schneiden.

Schritt 2:
Zuerst das Wasser in den Mixbecher gießen, dann den Joghurt, die Mango, die Limette, die Limettenschale, die Ingwerwurzel und zuletzt Salz und Kreuzkümmel hinzufügen. Den Deckel wieder auf den Mixbecher setzen, den Verschluss herunterklappen und fest andrücken.

Schritt 3:
Die Einstellung „Auto“ wählen, um den Vakuumier- und Mixvorgang zu starten. Nach Abschluss des Vorgangs wird dieser automatisch beendet.

Schritt 4:
Deinen Limette-Mango-Lassi in Gläser füllen und sofort servieren.

Zutaten:
50 g Grünkohl
150 g Sellerie
1 Avocado
1 Apfel
½ Zitrone
400 ml Wasser

Schritt 1:
Den Grünkohl waschen und abtropfen lassen. Sehr dicke Stiele entfernen. Den Sellerie waschen und in große Stücke schneiden. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslöffeln. Den Apfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Zitrone schälen. Die vorbereiteten Zutaten zusammen mit 400 ml Wasser in den VitaBoost Mixbecher geben. Den Deckel mit der Verschlusskappe aufsetzen und fest andrücken.

Schritt 2:
Den VitaBoost einschalten. Die Programmtaste „Smoothie“ betätigen und alles fein pürieren, bis sich das Gerät ausschaltet. Alternativ den VitaBoost mit dem Drehknopf auf die höchste Stufe einstellen und die Zutaten etwa 50 Sekunden lang fein pürieren.

Schritt 3:
Den Big King Kale in vier Gläser füllen und servieren.

Zutaten:
1 kg reife Tomaten (oder Tomaten aus der Dose)
1 kleine Knoblauchzehe
½ Bund Basilikum
1 EL Salz
4 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Mozzarella
2 EL Pinienkerne

Schritt 1:
Die Tomaten waschen, vierteln und die Stielansätze entfernen. Die Knoblauchzehe schälen. Das Basilikum mit den Stielen hacken und einen Teil der Blätter beiseitelegen. Den Rest zusammen mit den Tomaten, dem Knoblauch, Salz und einer guten Prise Pfeffer in den Mixbecher geben. Den Deckel mit der Verschlusskappe aufsetzen und fest andrücken.

Schritt 2:
Den VitaBoost einschalten. Die Programmtaste „Soup“ betätigen und alles fein pürieren, bis sich das Gerät ausschaltet. Alternativ den Drehknopf auf die höchste Stufe einstellen und die Zutaten etwa 5 1/2 Minuten lang fein pürieren. Die Mischung dabei erwärmen.

Schritt 3:
Den Mozzarella fein würfeln oder in Stücke zupfen. Die Pinienkerne in einer kleinen Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Dabei häufig umrühren. Die Greetings From Tuscany in vier Schalen geben. Mit Mozzarella und Pinienkernen bestreuen. Mit Olivenöl beträufeln und mit dem Basilikum garnieren. Heiß servieren.

Zutaten:
2 Dosen Kichererbsen (800 g)
100 g Sesampaste
3 EL Zitronensaft
125 ml Olivenöl
1 TL Salz
1 TL Kreuzkümmel
Pfeffer
1 TL Cayennepfeffer

Schritt 1:
Die Kichererbsen abtropfen lassen und dabei 150 ml der Flüssigkeit auffangen. Die Kichererbsen zusammen mit der Flüssigkeit, der Sesampaste, dem Olivenöl, dem Zitronensaft und Salz in den Mixbecher des VitaBoost geben. Großzügig mit Pfeffer, einem Teelöffel Kreuzkümmel und Cayennepfeffer würzen. Den Deckel mit der Verschlusskappe aufsetzen und fest andrücken. Die Verschlusskappe abnehmen. Den Stopfer in die Öffnung führen.

Schritt 2:
Den VitaBoost einschalten. Die Programmtaste „Sauce“ betätigen und alles fein pürieren, bis sich das Gerät ausschaltet. Dabei die Zutaten mit dem Stopfer nach unten drücken. Alternativ den Drehknopf auf die höchste Stufe einstellen und die Zutaten wie beschrieben fein pürieren. Nach 20 Sekunden die Geschwindigkeit reduzieren und nach weiteren fünf Sekunden das Gerät ausschalten.

Schritt 3:
Den Turkish Chickpea Hummus sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren (bis zu einer Woche lang).

Zutaten:
1 Mango
2 Bananen
1 Limette
30 g Ingwerwurzel
300 ml Apfelsaft
2 EL geschälte Sesamsamen
2 EL getrocknete Cranberrys

Schritt 1:
Alle Früchte sowie den Ingwer schälen, schneiden und mindestens vier Stunden lang ins Gefrierfach legen.

Schritt 2:
Die gefrorenen Zutaten mit dem Apfelsaft in den Mixbecher geben. Den Deckel mit der Verschlusskappe aufsetzen und fest andrücken. Die Verschlusskappe abnehmen. Den Stopfer in die Öffnung führen.

Schritt 3:
Den VitaBoost einschalten. Die Programmtaste „Ice Cream“ drücken und alles fein pürieren, bis sich das Gerät ausschaltet. Dabei die Zutaten mit dem Stopfer nach unten drücken. Alternativ den Drehknopf auf die höchste Stufe einstellen und die Zutaten wie beschrieben etwa 55 Sekunden lang fein pürieren.

Schritt 4:
Die Mangomania Nice Cream in einen Behälter umfüllen und weitere 30 Minuten im Gefrierfach ruhen lassen. Die Sesamsamen in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie eine leicht goldene Farbe annehmen, und dann abkühlen lassen. Die Cranberrys zerkleinern. Die Mangomania in kleine Schalen füllen, anschließend mit Sesam und Cranberrys bestreuen und servieren.

Zutaten:
400 g tiefgefrorene Beerenmischung
2 Bananen
300 g Sojajoghurt
3 EL Chiasamen
2 EL Acai-Pulver
100 g frische Beeren zum Garnieren
4 EL Knuspermüsli

Schritt 1:
Die Chiasamen mit dem Sojajoghurt vermischen. Die Bananen schälen. Zunächst die tiefgefrorene Beerenmischung in den Mixbehälter geben. Die Bananen, den Chia-Sojajoghurt und das Acai-Pulver hinzugeben. Den Deckel mit der Verschlusskappe aufsetzen und fest andrücken. Die Verschlusskappe abnehmen. Den Stopfer in die Öffnung führen.

Schritt 2:
Den VitaBoost einschalten. Die Programmtaste „Ice Cream“ drücken und alles fein pürieren, bis sich das Gerät ausschaltet. Dabei die Zutaten mit dem Stopfer nach unten drücken. Sobald sich die Masse von selbst bewegt, den Stopfer entfernen. Die Öffnung durch Einsetzen der Verschlusskappe verschließen. Alternativ den Drehknopf auf die höchste Stufe einstellen und die Zutaten wie beschrieben etwa 55 Sekunden lang fein pürieren.

Schritt 3:
Die Acai Energy Bowl auf vier Schalen verteilen, mit Knuspermüsli bestreuen, mit frischen Beeren garnieren und servieren.

Zutaten:
200 g Babyspinatblätter
2 Bananen
1 Zitrone
150 g Eiswürfel
150 ml Wasser

Schritt 1:
Den Spinat waschen, abtropfen lassen und grob hacken. Die Bananen schälen und würfeln. Die Zitrone unter heißem Wasser abwaschen und abtrocknen. Von der Zitrone einen fingerbreiten Streifen Schale abziehen und fein reiben. Die Zitrone auspressen. Zuerst den Spinat, dann den Zitronensaft, die Zitronenschale, die Bananen, die Eiswürfel und zuletzt das Wasser in den Mixbecher geben. Den Deckel schließen.

Schritt 2:
Den Bosch Standmixer mit dem Drehknopf auf die höchste Stufe einstellen und die Zutaten etwa 180 Sekunden lang fein pürieren. Mit dem Stopfer dauert der Vorgang nur halb so lang.

Schritt 3:
Popeye's Secret in vier Gläser füllen und servieren.

Zutaten:
500 g Papaya
1 Apfel
1 Limette
300 g Eiswürfel
100 ml Wasser (oder Kokoswasser)

Schritt 1:
Die Papaya schälen und der Länge nach halbieren. Mit einem Teelöffel die Kerne herauskratzen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Die Limettenschale entfernen und die Limette vierteln. Den Apfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Apfelviertel würfeln. Zuerst die Papaya, dann den Apfel, die Limette, die Eiswürfel und zuletzt das Wasser (oder Kokoswasser) in den Mixbecher geben. Den Deckel aufsetzen und fest verschließen.

Schritt 2:
Den Bosch Standmixer mit dem Drehknopf auf die höchste Stufe einstellen und die Zutaten etwa 180 Sekunden lang fein pürieren. Mit dem Stopfer dauert der Vorgang nur halb so lang.

Schritt 3:
Den Fresh Fatburner in vier Gläser füllen und sofort servieren.

Zutaten:
300 g geschälte Ananas
½ Mango
1 Banane
150 g Eiswürfel
150 ml kaltes Kokoswasser

Schritt 1:
Die Ananas in kleine Würfel schneiden. Die Mango schälen. Das Fruchtfleisch vom Kern lösen und in große Stücke schneiden. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Zuerst die Ananas, dann die Mango, die Banane, die Eiswürfel und zuletzt das Kokoswasser in den Mixbecher geben. Den Deckel aufsetzen und fest verschließen.

Schritt 2:
Den Bosch Standmixer mit dem Drehknopf auf die höchste Stufe einstellen und die Zutaten etwa 180 Sekunden lang fein pürieren. Mit dem Stopfer dauert der Vorgang nur halb so lang.

Schritt 3:
Den Yellow Energy in vier Gläser füllen und sofort servieren.

Zutaten:
650 g Aprikosen
400 ml Buttermilch
½ TL Zimt
2 EL gehackte Pistazien

Schritt 1:
Die Aprikosen waschen, halbieren und die Kerne entfernen. Die Aprikosenhälften vierteln und zusammen mit der Buttermilch in den Mixbecher geben. Alles mit Zimt würzen. Den Deckel aufsetzen und fest verschließen.

Schritt 2:
Den Bosch Standmixer mit dem Drehknopf auf die höchste Stufe einstellen und die Zutaten etwa 180 Sekunden lang fein pürieren. Mit dem Stopfer dauert der Vorgang nur halb so lang.

Schritt 3:
Den Turkish Delight in vier Gläser füllen und mit gehackten Pistazien bestreuen.

Zutaten:
500 g tiefgefrorene Erdbeeren
80 ml Holunderblütensirup
1 EL Zitronensaft
350 g Joghurt
150 g Eiswürfel
1 EL Haferflocken
1 EL Sonnenblumenkerne
1 EL Kokosflocken

Schritt 1:
Die gefrorenen Erdbeeren etwa 20 Minuten auftauen lassen und 100 g zum Garnieren beiseitelegen. Zuerst den Holunderblütensirup, dann den Zitronensaft, den Joghurt, die restlichen Erdbeeren und zuletzt die Eiswürfel in den Bosch Mixbecher geben. Den Deckel aufsetzen und fest verschließen.

Schritt 2:
Den Bosch Standmixer mit dem Drehknopf auf die höchste Stufe einstellen und die Zutaten etwa 180 Sekunden lang fein pürieren. Mit dem Stopfer dauert der Vorgang nur halb so lang.

Schritt 3:
In der Zwischenzeit die Haferflocken, Sonnenblumenkerne und Kokosflocken für die Zubereitung des Knuspermüslis zum Garnieren kurz in einer Pfanne ohne Fett rösten. Den Frozen Strawberry Shake in Gläser, mit dem Knuspermüsli und den restlichen Erdbeeren garnieren und servieren.

Zutaten:
½ Avocado
60 g Babyspinatblätter
½ Bund Petersilie
¼ Chilischote
1 Prise Salz
Kreuzkümmel
270 ml Wasser

Schritt 1:
Das Fruchtfleisch der Avocado aus der Schale herauslöffeln. Den Spinat und die Petersilie waschen. Abtropfen lassen und grob hacken. Die Chilischote in dünne Ringe schneiden. Zuerst die Avocado, dann die Chiliringe, den Spinat, die Petersilie und zuletzt das Wasser in die Flasche geben. Alles mit Salz und einer guten Prise Kreuzkümmel würzen. Den Messereinsatz auf die Flasche schrauben.

Schritt 2:
Den Stecker des Mini-Standmixers einstecken und den Inhalt etwa 90 Sekunden lang fein pürieren.

Schritt 3:
Nach der Zubereitung den Messereinsatz entfernen und stattdessen den auslaufsicheren Trinkdeckel aufschrauben – und den Smoothie genießen.

Zutaten:
150 g geschälte Ananas
100 g Mango
½ Banane
200 ml kaltes Kokoswasser

Schritt 1:
Die Ananas in kleine Würfel schneiden. Die Mango ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Zuerst die Banane, dann die Ananas, die Mango und zuletzt das Kokoswasser in die Flasche geben. Den Messereinsatz auf die Flasche schrauben.

Schritt 2:
Den Stecker des Mini-Standmixers einstecken und den Inhalt etwa 60 Sekunden lang fein pürieren.

Schritt 3:
Nach der Zubereitung den Messereinsatz entfernen und stattdessen den auslaufsicheren Trinkdeckel aufschrauben – und den Smoothie genießen.

Zutaten:
225 g tiefgefrorene Heidelbeeren
1 kleine Birne
1 EL Chiasamen
125 ml Kokoswasser

Schritt 1:
Die gefrorenen Heidelbeeren etwa 20 Minuten auftauen lassen. Die Birne waschen und vierteln, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch fein würfeln. Zuerst die Chiasamen, dann die Birne, die Blaubeeren und zuletzt das Kokoswasser in die Flasche geben. Den Messereinsatz auf die Flasche schrauben.

Schritt 2:
Die ToGo-Mixflasche auf das Gerät setzen und den Inhalt etwa 60 Sekunden lang fein pürieren.

Schritt 3:
Nach der Zubereitung den Messereinsatz entfernen und stattdessen den auslaufsicheren Trinkdeckel aufschrauben – und den Smoothie genießen.

Zutaten:
½ Mango (ca. 225 g, 150 g netto)
½ Limette
15 g Ingwerwurzel
1 Prise Salz
1 Prise Kreuzkümmel
150 g Joghurt
150 ml Wasser

Schritt 1:
Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und fein würfeln. Die Limette unter heißem Wasser abwaschen und abtrocknen. Die Schale abreiben, die Limette schälen und fein würfeln. Den Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden. Zuerst das Salz, dann Kreuzkümmel, Ingwer, Limettenschale, Limette, Mango, Joghurt und zum Schluss das Wasser in die Flasche geben. Den Messereinsatz auf die Flasche schrauben.

Schritt 2:
Die ToGo-Mixflasche auf das Gerät setzen und den Inhalt etwa 60 Sekunden lang fein pürieren.

Schritt 3:
Nach der Zubereitung den Messereinsatz entfernen und stattdessen den auslaufsicheren Trinkdeckel aufschrauben – und den Smoothie genießen.

Zutaten:
1 mittelgroße Mango
175 g Joghurt
1 Prise Chili
1 Prise Salz
½ TL Kurkuma
150 ml Wasser

Schritt 1:
Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und fein würfeln. Zuerst die Mango, dann den Joghurt, Chili, Salz, Kurkuma und zuletzt Wasser in die Flasche geben. Den Messereinsatz auf die Flasche schrauben.

Schritt 2:
Die ToGo-Mixflasche auf das Gerät setzen und den Inhalt etwa 60 Sekunden lang fein pürieren.

Schritt 3:
Nach der Zubereitung den Messereinsatz entfernen und stattdessen den auslaufsicheren Trinkdeckel aufschrauben – und den Smoothie genießen.

Zutaten:
1400 g Himbeeren
1 Zitrone
500 g Gelierzucker für ein Zucker-Frucht-Verhältnis von 1:2

Schritt 1:
Die Himbeeren nur bei Bedarf sehr vorsichtig abspülen. Die Zitrone schälen und in Stücke schneiden.

Schritt 2:
Den feinen Filter in das Gerät einsetzen.

Schritt 3:
Den Hebel in die mittlere Position drehen.

Schritt 4:
Die Zutaten entsaften.

Schritt 5:
1000 ml Saft abmessen. Den Saft und den Zucker in einem großen Topf mischen und unter ständigem Rühren mit einem Holzkochlöffel zum Kochen bringen. 4 Minuten bei starker Hitze kochen (oder wie auf der Verpackung angegeben). Den Löffel hochhalten, um zu prüfen, ob die Himbeermarmelade fest wird: Wenn der letzte Tropfen der Marmelade am Löffel haftet und nicht mehr herunterfällt, ist sie fertig.

Schritt 6:
In saubere Gläser füllen und sofort verschließen.

Zutaten:
5-6 Karotten
1 ½ Äpfel
2 Orangen
1 Mango
2 cm Ingwer

Schritt 1:
Alle Zutaten waschen und in Stücke schneiden.

Schritt 2:
Den feinen Filter in den VitaExtract Slow Juicer einsetzen.

Schritt 3:
Den Hebel nach rechts schieben, um Saft mit viel Fruchtfleisch zu erhalten. Den Hebel zur Mitte schieben, um Saft mit weniger Fruchtfleisch zu erhalten.

Schritt 4:
Den Saftbehälter unter den Ausgießer und den Fruchtfleischbehälter unter den Fruchtfleischausguss stellen.

Schritt 5:
Das Gerät einschalten. Gemüse/Obst nach und nach in den Entsafter geben.

Schritt 6:
Wenn man harte oder ballaststoffreiche Zutaten verwendet, werden diese zuerst entsaftet. Zum Schluss werden die wasserhaltigen Zutaten verarbeitet, z. B. Orangen.

Zutaten:
2 grüne Äpfel
1 ½ Gurken
1 Bund Basilikum
4 Stangen Sellerie

Schritt 1:
Alle Zutaten waschen und in Stücke schneiden.

Schritt 2:
Den feinen Filter in den VitaExtract Slow Juicer einsetzen.

Schritt 3:
Den Hebel nach rechts schieben, um Saft mit viel Fruchtfleisch zu erhalten. Den Hebel zur Mitte schieben, um Saft mit weniger Fruchtfleisch zu erhalten.

Schritt 4:
Den Saftbehälter unter den Ausgießer und den Fruchtfleischbehälter unter den Fruchtfleischausguss stellen.

Schritt 5:
Das Gerät einschalten. Gemüse/Obst nach und nach in den Entsafter geben.

Schritt 6:
Wenn man harte oder ballaststoffreiche Zutaten verwendet, werden diese zuerst entsaftet. Zum Schluss werden die wasserhaltigen Zutaten verarbeitet, z. B. Orangen.

Zutaten:
1 Ananas
400 g blaue Weintrauben
5 Aprikosen

Schritt 1:
Alle Zutaten waschen und in Stücke schneiden.

Schritt 2:
Den feinen Filter in den VitaExtract Slow Juicer einsetzen.

Schritt 3:
Den Hebel nach rechts schieben, um Saft mit viel Fruchtfleisch zu erhalten. Den Hebel zur Mitte schieben, um Saft mit weniger Fruchtfleisch zu erhalten.

Schritt 4:
Den Saftbehälter unter den Ausgießer und den Fruchtfleischbehälter unter den Fruchtfleischausguss stellen.

Schritt 5:
Das Gerät einschalten. Gemüse/Obst nach und nach in den Entsafter geben.

Schritt 6:
Wenn man harte oder ballaststoffreiche Zutaten verwendet, werden diese zuerst entsaftet. Zum Schluss werden die wasserhaltigen Zutaten verarbeitet, z. B. Orangen.

Zutaten:
1 Bund Zitronenmelisse
2 Stängel Zitronengras
20 g Ingwerwurzel
½ Limette
1 Apfel (ca. 175 g)
250 ml Kokoswasser

Schritt 1:
Die Zitronenmelisse waschen und zweimal an den Stielen durchschneiden. Das Zitronengras der Länge nach halbieren, dann quer in 2 cm lange Stücke schneiden. Den Ingwer waschen und in Scheiben schneiden. Die Limette unter heißem Wasser abwaschen. Die Schale der grünen Limette abreiben, die weiße Schale mit einem Messer herauskratzen und die Limette in große Stücke schneiden. Den Apfel waschen und achteln.

Schritt 2:
Den groben Filter in den VitaExtract Slow Juicer einsetzen und das Gerät schließen. Den Hebel nach rechts stellen. Die Behälter für Saft und Fruchtfleisch jeweils unter den entsprechenden Ausguss stellen. Den Deckel des Saftbehälters schließen und das Gerät einschalten.

Schritt 3:
Zunächst Ingwer, Zitronenmelisse, Zitronengras, Limette und Apfel nach und nach in den Trichter geben. Erst danach die Limettenschale und das Kokoswasser hinzugeben. Wenn der Füllstand des Safts in der Kammer nicht mehr ansteigt, das Gerät noch eine Weile laufen lassen. Dann die Saftklappe öffnen und den Lemon Herb Shot in den Saftbehälter fließen lassen.