Vakuum-Aufbewahrungssystem für Lebensmittel

Video eines Stabmixers, mit dem Lebensmittel in speziellen Behältern und Beuteln luftdicht verschlossen werden.

Die frische Art, Lebensmittel aufzubewahren.

Ein Vakuumiersystem eröffnet neue Möglichkeiten in der Küche. Halte Lebensmittel bis zu 2x länger frisch.* Bewahre den Geschmack und die Nährstoffe. Reduziere Lebensmittelverschwendung. Bereite Lebensmittel für schonendes Sous-Vide-Garen vor. Unser Vakuum-Frischesystem verwandelt deinen Bosch Stabmixer, Handrührer oder Standmixer in ein leistungsstarkes Vakuumiergerät. Entdecke die Möglichkeiten.

Animiertes GIF zeigt, wie luftdicht verpackter Spinat länger frisch bleibt.

Warum ein Vakuumiersystem?

Nahrungsmittel wie Nüsse, Nudeln, Reis und Haferflocken werden oft luftdicht verpackt verkauft, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Ein Vakuumiersystem kann auch zu Hause zum Einsatz kommen, um frische Zutaten und gekochte Lebensmittel zu konservieren.

Unser Vakuum-Frischesystem:

Hält Obst und Gemüse bis zu zweimal länger frisch*
Beschleunigt das Marinieren und verhindert Gefrierbrand
Reduziert Lebensmittelverschwendung

Bosch Stabmixer verschließt Speisereste luftdicht in einem Vakuum-Behälter.

So funktioniert es.

Das Vakuumiersystem entfernt Sauerstoff aus einem speziellen Vakuum-Behälter oder Vakuum-Frischhaltebeutel mit Lebensmitteln. Dadurch wird der normale Luftdruck unterschritten und der Inhalt luftdicht verschlossen.

Lebensmittel in 4 Schritten vakuumieren.

Eine Person füllt gekochte Lebensmittel zum Vakuumieren in Vakuum-Frischhaltebeutel.

Luftdicht verpackt in 4 Schritten.

Schritt 1

Vorbereitung

Gib die Lebensmittel in einen geeigneten Behälter oder Beutel.

2. Anbringen

Schritt 2

Anbringen

Bring die Vakuumpumpe am Ventil an.

3. Luftdicht verschließen

Schritt 3

Luftdicht verschließen

Betätige die Taste am Gerät, um Luft abzusaugen.

4. Aufbewahren

Schritt 4

Aufbewahren

Lege die luftdicht verpackten Lebensmittel in den Kühl- oder Gefrierschrank, um sie später zu genießen.

Ein System, drei kompatible Produkte.

Ein Bosch Stabmixer wird verwendet, um kompatible Behälter zu vakuumieren.

Stabmixer mit Vakuum-Frischesystem.

Erledige zahlreiche Aufgaben in der Küche mit unseren leistungsstarken, vielseitigen Stabmixern. Versiegle die Frische mit dem Vakuumieraufsatz.

Zu den Stabmixern

Eine Person verschließt einen Behälter luftdicht mit einem Bosch Handrührer.

Handrührer mit Vakuum-Frischesystem.

Unsere kompatiblen Handrührer können mehr als Mixen, Schlagen und Kneten. Bring das Vakuumiersystem an, um Lebensmittel mühelos zu konservieren.

Zu den Handrührern

Ein Bosch Standmixer wird verwendet, um kompatible Behälter zu vakuumieren.

Standmixer mit Vakuum-Frischesystem.

Voller Geschmack, weiche Textur, natürliche Farben – damit besticht das Vakuumieren. Perfekt für Smoothies und die Konservierung von Lebensmitteln.

Zu den Standmixern

Komfortable Aufbewahrungsmöglichkeiten.

Vakuum-Behälter.

Für komfortable, längere Aufbewahrung im Kühl- oder Gefrierschrank oder in der Speisekammer. Hergestellt aus BPA-freiem Titan und kompatibel mit den Produkten unseres Vakuum-Frischesystems.

Zu den Vakuum-Behältern

Vakuum-Frischhaltebeutel.

Versiegle die Frische bei der Aufbewahrung frischer Lebensmittel – der langlebige, spülmaschinenfeste Vakuum-Frischhaltebeutel kann einfach gespült und wiederverwendet werden. Praktisch, wirtschaftlich und BPA-frei.

Zu den Vakuum-Frischhaltebeuteln

Vakuum-ToGo-Flasche.

Ein nährstoffreicher Smoothie wird zu deinem ständigen Begleiter. Vakuumiere ihn direkt in der BPA-freien ToGo-Flasche und genieße ihn später, wenn du unterwegs bist.

Die ToGo-Flasche kaufen

Weitere Möglichkeiten beim Vakuumieren.

Genieße die ganze Woche über köstliche Mahlzeiten. Beherrsche die Kunst des schnellen Marinierens. Vakuumiere Fleisch, Fisch und Gemüse, um es im Sous-Vide-Verfahren zu garen. Lass dich von unseren Tipps zum Vakuumieren inspirieren.

Eine Person gibt gekochte Lebensmittel vom Backblech in einen Vakuum-Behälter.

Bewahre Reste auf.

Wirf Lebensmittelreste nicht weg und riskiere nicht, dass sie verderben. Gib die Lebensmittel einfach in einen Vakuum-Behälter, sauge die Luft ab, kühle sie oder friere sie ein – und genieße sie später.

Intelligente Lebensmittelaufbewahrung

Mehrere Vakuum-Behälter mit verschiedenen Lebensmitteln, die zwecks Aufbewahrung vakuumiert werden sollen.

Koche auf Vorrat.

Einmal kochen, mehrmals genießen. Mit einem Vakuum-Frischesystem, das auf viele kleine Küchengeräte passt.

Jetzt auf Vorrat kochen

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Marinieren starten

Ein luftdicht verschlossener Vakuum-Frischhaltebeutel mit Lebensmitteln wird zum Sous-Vide-Garen in einen Topf gelegt.

Einfaches Sous-Vide-Garen.

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* _{In Vakuum-Behältern und Vakuum-Frischhaltebeuteln im Kühlschrank aufbewahrt, im Vergleich zu gewöhnlichen Aufbewahrungsmethoden ohne Vakuum, Studie eines unabhängigen Labors 09/2018, 6/2019 und 12/2019.}