Sensor-Backöfen mit Dampffunktion sind zwei Geräte in einem. Klassischer Backofen und Dampfgarer. Sie können damit backen, braten, grillen und dämpfen. Mit der Dampffunktion wird Ihren Speisen bei der Zubereitung mit einer klassischen Heizart kontinuierlich Feuchtigkeit in Form von Wasserdampf zugeführt. Braten gelingen innen saftig und außen schön knusprig. Backöfen mit Dampffunktion können auch zum ausschließlichen dämpfen von Gemüse und Fisch verwendet werden.
Serie | 8 Dampfbackofen
HSG636BW1
Der Dampfbackofen in 60cm Höhe: perfekt backen, saftig dampfbacken oder schonend dämpfen.
- Dampfbacken: durch Zugabe von Wasserdampf werden Speisen außen knusprig und innen saftig.
- Assist-Funktion: automatische Einstellung von optimaler Heizart, Temperatur und Dauer für unzählige Gerichte.
- Bedienung mit TFT-Touchdisplay: einfache Bedienung dank Bedienring mit Klartext und Abbildungen.
- ColorGlass: eine brillante Alternative zu Edelstahl durch weiße Glasfronten.
- EcoClean Direct: kaum Putzaufwand dank spezieller Beschichtung der Rückwand, die Fette automatisch absorbiert.
Highlights
Nachhaltigkeit
Ideale Kombination: immer saftig, gesund und knusprig.
Komfort
Assist-Funktion
Mit dem Bosch Assist steht Ihnen jemand zur Seite, der genau weiß, welche Temperatur für das jeweilige Gericht ideal ist und praktische
Empfehlungen gibt: Einfach mit dem hochauflösenden TFT-Touchdisplay die entsprechende Gerichte-Kategorie und dann das gewünschte Gericht aussuchen. Das Kochfeld schlägt automatisch die Einstellungen für Ihr Gericht vor und gibt praktische Empfehlungen.Vorschläge per Fingertipp bestätigen und die Zubereitung kann beginnen.
Mit Volldampf zum vollendeten Geschmack: Backöfen mit Dampfstoßfunktion.
Bei der Zubereitung mit klassischen Heizarten gelingen Ihnen Ihre Gerichte noch besser, wenn Sie von Zeit zu Zeit etwas Feuchtigkeit zuführen. Genau das erledigt unsere Dampfstoß-Funktion automatisch. Ob beim Aufwärmen von Speisen, Teig gehen lassen, Backen oder Braten – schalten Sie einfach vorab den automatischen Dampfstoß hinzu. Den Dampfstoß können Sie auch manuell und in unterschiedlichen Intensitätsstufen regulieren.
Leistung
Perfekte Heißluftverteilung auf bis zu 4 Ebenen.
Bei 4D Heißluft wird die Wärme dank optimierter Luftaustritte absolut gleichmäßig verteilt. Egal, ob Sie auf ein, zwei, drei oder vier Ebenen zubereiten – das Ergebnis ist immer perfekt.
EcoClean Direkt: die energiesparende Reinigungsunterstützung.
Backofen reinigen leicht gemacht - mit EcoClean Direkt, der energiesparenden Reinigungsunterstützung. Eine spezielle Beschichtung der Backofenrückwand aus mikrofeinen Keramikkügelchen baut Spritzer bereits während des Backens und Bratens ab – und das ein Geräteleben lang. Das spart Zeit und Energie.
Produktdetails
Backofentyp und Heizart:
- Dampfbackofen mit 12 Beheizungsarten:
4D-Heißluft, Heißluft-Eco, Ober-/Unterhitze, Ober-/Unterhitze ECO, Umluft-Infra-Grill, Großflächengrill, Kleinflächengrill, Pizzastufe, Unterhitze, Sanftgaren, Vorwärmen, Warmhalten - Zusätzliche Beheizungsarten mit Dampf: Dampf, Regenerieren, Gären, Auftauen
- Elektronische Temperaturregelung von 30 °C - 250 °C
- Innenraumvolumen: 71 l
Design:
- Drehring
- Backrohr (Innenfläche): Email anthrazit
Reinigung:
- Ecoclean-Ausstattung: Rückwand
- Vollglas-Innentür
Komfort:
- 5,7“-TFT-Farb und Grafik-Display mit Direct-Touch Funktion
- Temperaturvorschlag
Ist-Temperaturkontrolle
Aufheizkontrolle
Sabbatschaltung - Zusatzfunktionen:
Entkalkungsprogramm
Automatischer Siedepunktabgleich
Trocknungsfunktion - Klapptür, Schliessen gedämpft, Öffnen gedämpft
- Bosch Assist
- Elektronikuhr
- Schnellaufheizung
- LED-Lampe, Backofenbeleuchtung Comfort (abschaltbar)
- Wassertank mit 1 l
- Leeranzeige Wassertank
- Externe Dampferzeugung
- Kühlgebläse
- Edelstahl-Lüfterrad
- Infotaste
- Stangengriff
Zubehörträger / Auszugssystem:
- Backofen mit Einhängegestell, Auszug nachrüstbar
Zubehör:
- 1 x Backblech emailliert, 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe S, 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe XL, 1 x Dampfbehälter, ungelocht, Größe S, 1 x Rost, 1 x Universalpfanne
Umwelt und Sicherheit:
- Energieeffizienzklasse A+
- Kindersicherung
Sicherheitsabschaltung
Restwärmeanzeige
Starttaste
Türkontaktschalter
Technische Info:
- Länge Netzkabel: 120 cm
- Gesamtanschlusswert Elektro: 3.6 kW
- Gerätemaße (HxBxT): 595 x 594 x 548 mm
- Nischenmaße (HxBxT): 585 - 595 x 560 - 568 x 550 mm
- „Maße und Einbauhinweise zu diesem Gerät gemäß technischer Zeichnung beachten“
- Hitzeschutz-Fenster Comfort max. 40°C
- Energieeffizienzklasse (gem. EU Nr. 65/2014): A+
Energieverbrauch pro Zyklus im konventionellen Modus: 0.87 kWh
Energieverbrauch pro Zyklus im Umluft-Modus: 0.69 kWh
Zahl der Garräume: 1
Wärmequelle: elektrisch
Innenraumvolumen: 71 l
Produktdetails
Allgemein
| Gerätebreite (mm) | 594 mm |
|---|---|
| Gerätehöhe | 595 mm |
| Nutzinhalt (des Innenraums) (2010/30/EC) | 71 l |
| Beheizungsarten | Auftauen, Dampf 100%, Gären, Großflächengrill, Heißluft-Eco, Kleinflächengrill, Ober-/Unterhitze, Pizzastufe, Regenerieren, Sanftgaren, Umluftgrill, Unterhitze, Vorwärmen, Warmhalten |
| TFT-Touchdisplay Plus | |
| TFT-Touchdisplay | |
| TFT-Display | |
| Highlights | ecoClean, Kindersicherung, Schnellaufheizung |
| Energie-Effizienz-Klasse | A+ |
| Energieverbrauch Umluftbetrieb | 0,69 kWh |
| Einstellbare Temperaturen (°C) | 30 - 100 °C |
| Türöffnung | Klapptür |
Vernetzung
| Home Connect: Vernetzte Hausgeräte für einen leichteren Alltag |
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Zubehör
Maßzeichnungen
