Bewegt man einen Topf beim Kochen von einem Feld auf ein anderes, muss die Temperaturstufe nicht einzeln angepasst werden – und Sie nicht daran denken, unbenutzte Kochzonen auszustellen. Denn nimmt man bei Kochfeldern mit TFT-Touchdisplay oder der erweiterten FlexInduction-Zone einen Topf von einer Kochzone, deaktiviert sich diese automatisch. Gleichzeitig übernimmt die neue Kochzone die alten Einstellungen, wie Kochstufe und Kochzeit - es bedarf nur eines Knopfdrucks, um die Einstellung zu bestätigen.
Elektro-Kochstelle m. Abzug 80 cm Induktions - Kochstelle Glaskeramik
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Das Induktions-Kochfeld mit integriertem Dunstabzug: kombiniert beste Induktions- mit bester Dunstabzugshaubentechnologie für beste Ergebnisse.
- PerfectCook Kochsensor fähig: der ergänzend erwerbbare Sensor verhindert Über- oder Verkochen durch präzise Regulierung der Kochtemperatur.
- PerfectFry Bratsensor: für einen optimalen Bräunungsgrad des Bratguts dank Sensorsteuerung in 5 Leistungsstufen.
- PerfectAir Luftgütesensor: automatische Steuerung der Leistungsstufe für beste Abzugsleistung bei niedrigstem Geräusch.
- DirectSelect Premium: direkte, einfachste Auswahl der gewünschten Kochzonen, Leistungsstufen und zusätzlicher Funktionen.
- FlexInduktions-Zone: Flexibles Zusammenschalten von Kochzonen zu einer durchgehenden Fläche für kleine Töpfe bis hin zu großem Sonderzubehör
Highlights
Komfort
Automatische Übernahme der Einstellungen
Leistung
PerfectFry Bratsensor
Beim Braten ist die ideale Temperatur entscheidend. Ist sie zu hoch, brät selbst das beste
Steak zu schnell durch oder brennt sogar an. Doch ganz gleich, wie Sie es am liebsten essen - ob noch leicht blutig, medium oder durch: Fleisch zu braten, wie gewünscht, ist nun ganz einfach. Denn der PerfectFry Bratsensor kontrolliert stetig die Temperatur der Pfanne während des Bratens und passt sie gegebenenfalls präzise an.
Mehr Freiheit für Ihre Kochtöpfe mit FlexInduction.
Egal, ob ein Topf oder mehrere, ob hinter- oder nebeneinander platziert – mit FlexInduction von Bosch haben Sie die freie Wahl. Da bei Induktion nicht das Kochfeld erhitzt wird, sondern der Topfboden, können Sie nun überall auf der gesamten Fläche kochen, wo Sie wollen. Sie können Ihre Kochstelle wie ein herkömmliches Induktionsfeld mit separaten Kochzonen nutzen oder sie per Knopfdruck verbinden. So gewinnen Sie zusätzlichen Platz, auf dem Sie auch großes Kochgeschirr, z. B. einen Bräter, beliebig positionieren können.
Produktdetails
Profi-Ausstattung:
- 5 Bratbereiche: Braten mit integriertem Sensor für Alle Flex-Zonen
- Cooking sensor ready (no WSP)
Design:
- Komfort-Profil
Schnelligkeit:
- PowerBoost-Funktion für alle Kochzonen
- PanBoost: PowerBoost-Funktion für Pfannen
Komfort:
- 4 Induktions-Kochzonen mit Topferkennung
- MoveMode (3 levels)
- 2 Flex-Zonen
- DirectSelect Premium Bedienung
- TopControl-Digitalanzeige
- Timer mit Abschaltfunktion je Kochzone
Wecker
Stoppuhr für Kochfeld - ReStart
- QuickStart
- Schmelzfunktion
Leistung und Größe
- Kochzonen:
1 x Ø 400 x 240 mm, 3.3 kW (max. Powerstufe 3.7 kW) Induktion oder 2 x Ø 240 mm, 200 mm
1 x Ø 400 x 240 mm, 3.3 kW (max. Powerstufe 3.7 kW) Induktion oder 2 x Ø 200 mm, 240 mm - 17 Leistungsstufen
Umwelt+Sicherheit:
- 2 stufige Restwärmeanzeige je Kochzone
- Topferkennung
PowerManagement Funktion
Sicherheitsabschaltung
Kindersicherung
Wischschutzfunktion - Hauptschalter
- Energieverbrauchsanzeige
Maße:
- Gerätemaße: (H/B/T) 198 x 816 x 527 mm
- Einbaumaße: (H/B/T) 198 x 780 x 490 mm
- Min. Arbeitsplattenstärke: 20 mm
- Länge Anschlußkabel: 120 cm
- Anschlusswert: 7,4 kW
- Spannung: 220 - 240 V
- Anschlusskabel fest montiert
- Anschlusskabel beigelegt in Verpackung
Dunstabzug
- Induktion/Lüftung-Kochfeld, autark
- Wahlweise Abluft- oder Umluftbetrieb (Sonderzubehör wird jeweils benötigt)
- Für Abluftbetrieb wird ein Abluftmodul (Sonderzubehör HEZ381400) benötigt
- Für Umluftbetrieb wird ein CleanAir-Umluftmodul (Sonderzubehör HEZ381500) benötigt
- 9 Leistungsstufen und 1 Intensivstufe
- Vollautomatische Lüfterfunktion mit Luftsensor
- Sensorbasierte, vollautomatische Regelung der Lüfterstufen (manuelle Steuerung möglich)
- Gebläsenachlauf 30 Minuten
- Hochleistungsgebläse. Energiesparender Betrieb durch effiziente BLDC-Technolgie
- Lufteinlassgitter aus Gusseisen; hitzebeständig, spülmaschinengeeignet
- Entnehm- und trennbare Fettfilter- & Überlaufschutzeinheit, spülmaschinengeeignet
- mit integrierten Edelstahlfettfiltern, spülmaschinengeeignet
- Kondensat- und Überlaufschutzbehälter, ca. 200ml Aufnahmekapazität, spülmaschinengeeignet - Sicherheitsüberlauftank mit ca. 2.000ml Aufnahmekapazität; Twist-off Verschluss, spülmaschinengeeignet
- Sättigungsanzeige für Edelstahlfettfilter
- Sättigungsanzeige für CleanAir-Geruchsfilter
Leistungdaten Dunstabzug
- Luftleistungsdaten nach EN 61591
- Schallleistungspegel nach EN 60704-3
- Schalldruckpegel nach EN 60704-2-13
- Geruchsreduktion bei Umluftbetrieb nach EN 63591
- Abluftleistung nach EN 61591:
- min. Normalbetrieb 150 m³/h
- max. Normalbetrieb 550 m³/h
- Intensivstufe 690 m³/h - Umluftleistung:
- min. Normalbetrieb 139 m3/h
- max. Normalbetrieb 557 m3/h
- Boost-/Intensivstufe 620 m3/h - Geräuschwerte nach EN 60704-3 und EN 60704-2-13 bei Abluftbetrieb:
- Min. Normalstufe: 39 dB(A) re 1 pW (25 dB(A) re 20 µPa Schalldruck)
- Max. Normalstufe: 69 dB(A) re 1 pW (55 dB(A) re 20 µPa Schalldruck)
- Intensivstufe: 76 dB(A) re 1 pW (62 dB(A) re 20 µPa Schalldruck) - Geräuschwerte bei Umluftbetrieb:
- min. Normalbetrieb 42 dB(A) re 1 pW (31 dBA re 20 µPa Schalldruck)
- max. Normalbetrieb 73 dB(A) re 1 pW (62 dBA re 20 µPa Schalldruck)
- Boost-/Intensivstufe 75 dB(A) re 1 pW (64 dBA re 20 µPa Schalldruck) - Fettfiltereffizienz: 90 %
- Geruchsreduktion bei Umluftbetrieb: 85 %
Verbrauchsdaten Dunstabzug
- Energie-Effizienzklasse: A
- Durchschnittlicher Energieverbrauch: 53.5 kWh/Jahr
- Lüfter-Effizienzklasse: A
- Fettfilter-Effizienzklasse: B
- Geräusch min./max. Normalstufe: 42/70 dB
Installationshinweise
- Unterschrankbreite: min. 80 cm.
- Arbeitsplattentiefe: min. 60 cm (mit gekürzten Schubladen), ab 70 cm volle Schubladentiefe nutzbar.
- Eintauchtiefe: 19,8 cm
- Ab- oder Umluft-Verrohrungssystem als Sonderzubehör zu bestellen.
- Gesamtgerätegewicht: 29 kg
- Das Gerät muss von unten frei zugänglich sein.
- Bei Installation einer Luftführung im Abluftbetrieb und einer kamingebundenen Feuerstelle, muss die Stromzuführung mit einer geeigneten Sicherheitsausschaltung versehen werden.
- Die Tragfähigkeit und die Stabilität insbesondere bei dünnen Arbeitsplatten ist durch geeignete Unterkonstruktionen sicherzustellen. Hierbei ist das Gerätegewicht zu berücksichtigen.
- Anschlusstutzen Abluft: Flachkanal NW 150
Zubehör
- inbegriffen.
Sonderzubehör
- HEZ381400, HEZ381500, HEZ381700, HEZ390011, HEZ390012, HEZ390090, HEZ390210, HEZ390220, HEZ39050, HEZ390511, HEZ390512, HEZ390522
Produktdetails
Kochzone 1
| Lage der 1.Kochzone | vorne links |
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Kochzone 2
| Abmessungen der 2.Kochzone (mm) | 400 x 240 mm |
|---|---|
| Lage der 2.Kochzone | mitte links |
| Leistung der 2.Kochzone (kW) | 3.3 kW |
| Art der 2.Kochzone | Induktion |
| Energieverbrauch der 2. Kochzone | 175,0 |
Kochzone 3
| Lage der 3.Kochzone | hinten links |
|---|
Kochzone 4
| Lage der 4.Kochzone | mitte hinten |
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Zubehör
Maßzeichnungen
